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女人气色不好吃什么?
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" E6 p" B2 A0 Q" j6 V6 X# ]吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。, Y) x& W! H6 H6 Y
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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; V A( G9 V& U4 H7 k1 z; Z 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。5 H- y7 X/ \! Z: V; Y& d" w9 P
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奶黄香粥5 @4 _! U* k( {# k/ T: o N
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克# w y* t8 K/ f: d+ P. ]; y$ e) W2 m
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配料:冰糖适量。( }( T& L+ q% ?0 E9 U
1 M$ F, x6 Z6 Q; {9 |2 s! z 制作方法:/ t4 ]0 K. E" q2 \0 [% q8 Z
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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$ b2 h& d2 X; M+ g( g+ ]) h' T 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。) }! I! T7 x' b7 j( ]6 v7 T
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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" n; P; u2 _, `4 q 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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& m- z3 y$ S0 v/ A 功效:清热润燥、养血调经。0 ]# @, U" K; b
. A5 c' d% @ U) q9 |+ l 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。 S! I% b9 M* R9 w# a* R$ w4 B
7 O! H6 k, C% k+ r. [; h 属阳虚体质者:
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6 o. Y+ J: K: ]2 \! [' P2 x+ c 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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( I# Z6 M! t! d' K9 g0 J$ G( [ 【配料】红糖适量
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【制作方法】$ u; l' W& o( u$ A% {$ @5 {7 ?
+ {, b( K8 n" ^ I5 g 大枣洗净待用。+ m. N$ p$ }" Q3 C( `% c
1 I* ^& j) R( a0 M' K( t" j% P 桂圆去皮洗净待用。% H7 c" S, G& F: P7 A# y: p$ G
4 u( \6 ~' T ] 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。* E4 T% ]( E$ r) r. h! Z9 l
# H# }% G3 f/ h% C* C. F" z4 F6 h7 c 【功效】温肾健脾补血调经
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) T$ g. W5 {" S) ~2 Z 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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% q8 k. n v0 Y# s 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。7 U. R* [+ a) N3 z$ l5 Q
; o# b6 o8 E) `* N1 w c' \ 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& t- g; H2 @$ E) M9 X
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 J( Q2 ?$ a5 x r
# o$ K3 i8 k5 |6 I7 E+ z5 A3 V3 o' P 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。9 |/ x3 `7 A& u) A# p' Z/ p
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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+ y: ~$ s6 H, i5 x* {' R2 A 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。, O8 l9 h0 Z Q- p A
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。. h \2 k$ k) @& N
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【功效】滋阴清热凉血止血
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6 K5 F x4 O+ p$ R* K2 \9 j 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# v" B* v8 a/ @1 o8 [6 s& Q/ z& G
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。4 R2 l3 H- [( p# A( C& m# W
/ R7 r) w; M. s) Q7 h- F5 m 山药栗子猪肚煲# C1 l/ u' L8 k
: t4 n5 w! S, {! b; ] 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个# Q5 x- ?( d) |4 b3 H9 z6 M! s
3 F& q0 d. d2 U' ^7 `( I 【配料】生姜料酒精盐适量$ C( b" S1 l* L. i( }
8 G7 U6 L5 y B' H7 z 【制作方法】8 M/ b# V# x' n
" N; u1 e; l+ S! U; H) _ V 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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" e' I) b5 ?8 c5 [1 | 栗子去皮洗净待用。
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9 s4 G2 q; d* G( \; v& M Z) ^. T) o 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经4 G6 `* k. q9 y( z9 `
0 ?7 t/ O* H0 n/ I% U7 Z* Q, f 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。& F+ S( }3 i7 \( Y" X
6 \+ c. M+ k `. x2 |- X0 z0 [ 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。4 I4 q$ y: ~2 H1 d; ?- r7 n
! o) Q+ h$ m1 m" O& _* ]$ U 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。6 ?( o/ h7 N3 b W. w. g, D
! }: ]* }! r, i" y7 F# e) l[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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